Missão #06 - O Cardápio da Festa (ingredientes/reserva)
Você já definiu oque pretende servir para seus convidados? Ou se for participar na casa de alguém, irá contribuir com algum prato e/ou bebida?
A missão de hoje é pensar nas possibilidades para o cardápio, certificar-se de que possui a habilidade e principalmente os ingredientes necessários para o sucesso da receita, é comum nessa época utilizarmos alguns produtos/alimentos que fogem do convencional do dia-a-dia e o acesso a eles podem exigir um esforço maior. Tenha esta lista de produtos pronta, de maneira que em sua próxima ida ao mercado, estes itens sejam adquiridos.
Outra possibilidade que tem se tornado comum, é realizar encomendas à restaurantes/padarias que fornecem pratos tradicionais para a ocasião, nesse caso estude as alternativas, propostas e a necessidade de realizar reserva com antecedência.
A energia dispensada ao preparo ou encomenda de uma refeição especial, é demonstração de cuidado e carinho aos que dela usufruirão, não vale a pena se arriscar desnecessariamente deixando para muito próximo da data.
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